IAM | Encerrado restaurante por infestação de ratos

Um restaurante na Rua Entre-Campos foi encerrado pelo Instituto para os Assuntos Municipais (IAM), devido a infestação de ratos. A informação foi divulgada ontem, através de um comunicado, depois de na sexta-feira terem sido encerrados três supermercados da cadeia Royal.

O restaurante serve comida cantonesa e tem como nome Shin Sun Hong, que é a tradução fonética dos caracteres 孫尚香. De acordo com o IAM, continuam em curso as inspecções iniciadas nos últimos dias e numa dessas visitas foi verificado o caso relatado ontem.

Como consequência, além do encerramento temporário, o IAM ordenou que toda a comida no restaurante fosse destruída e foi pedido às aplicações de venda de comida online que bloqueassem as vendas deste restaurante, o que foi explicado com a necessidade de prevenir riscos para os clientes.

Segundo o IAM, as condições de higiene no local onde estavam armazenados os alimentos foram consideradas más e as medidas de prevenção e controlo de infestações insuficientes. Os sinais de infestação estavam presentes não só na arrecadação, mas também na zona onde as refeições são servidas.

“O IAM apela à restauração e ao comércio a retalho que assumam as suas responsabilidades sociais, façam um bom trabalho na prevenção e controlo de pragas e mantenham a colaboração com o Governo na manutenção de boas condições sanitárias”, foi pedido.