Limites aos microrganismos em leite para bebés

[dropcap style=’circle’]O[/dropcap] Conselho Executivo já aprovou mais um regulamento administrativo criado no âmbito da Lei de Segurança Alimentar, implementada em 2013. Desta vez foi elaborado o diploma que regula o “limite máximo de microrganismos patogénicos das fórmulas infantis”, ou seja, leite em pó para bebés. Em comunicado, o Governo explica ser “de extrema importância a salvaguarda da segurança das fórmulas infantis”. “Uma vez que as fórmulas infantis não são produtos estéreis, pode vir a ocorrer a sua contaminação por diversos tipos de microrganismos patogénicos, quer na matéria-prima do leite em pó, quer por aditivos, prejudicando a saúde infantil”, explica o comunicado. A lei visa crianças com idade igual ou inferior a 12 meses e entendem-se por fórmulas infantis “os substitutos do leite materno em pó, especialmente os formulados para satisfazer os requisitos nutricionais de lactentes nos primeiros meses”. A lei proíbe a existência de microrganismos como o Enterobacter Sakazakii (espécie Cronobacter) e Salmonella.

Subscrever
Notifique-me de
guest
0 Comentários
Mais Antigo
Mais Recente Mais Votado
Inline Feedbacks
Ver todos os comentários