Gastronomia | Festival junto à Torre de Macau em Novembro

Decorre no próximo mês de Novembro mais uma edição do Festival da Gastronomia, organizado pela União das Associações dos Proprietários de Estabelecimentos de Restauração e Bebidas de Macau. O evento decorre entre os dias 14 e 30 de Novembro junto à Torre de Macau, na praça do lago Sai Van, e traz um total de 150 bancas.

Segundo o comunicado, Chan Chak Mo, ex-deputado, presidente desta União e responsável pela comissão de organização, avançou que nesta 25.ª edição o número de bancas se mantém semelhante à edição de 2024, sendo que cada edição costuma atrair mais de 200 inscrições de comerciantes ou empresários da restauração.

Além da possibilidade de o público poder desfrutar de petiscos de todo o mundo, a 25.ª edição é tempo de festa e oferece também alguns eventos especiais, como é o caso do “Campeonato Internacional de Chefs de Culinária Chinesa”, que conta com equipas de mais de 40 países e regiões de todo o mundo.

Haverá ainda a I Exposição Internacional de Equipamentos Inteligentes para a Restauração que “abrange os produtos, equipamentos, tecnologias e serviços mais recentes para o sector da restauração e hotelaria”. O anúncio do evento foi feito na terça-feira.