EventosIPOR | Prova de vinhos de Vila Franca de Xira acontece hoje Hoje Macau - 17 Out 2025 Decorre hoje a sessão aberta ao público da iniciativa “A Reinvenção do Real” — Arte e Vinhos em Diálogo na Bienal Internacional de Arte de Macau 2025”, a partir das 18h30, nas instalações do Instituto Português do Oriente (IPOR). O evento contará com a presença do enólogo João Passarinho, técnico de viticultura e enologia da Quinta Municipal da Subserra, que irá conduzir as provas e comentar os vinhos seleccionados, depois de uma primeira sessão decorrida ontem exclusivamente para profissionais do sector. O evento insere-se na “Arte Macau – Bienal Internacional de Arte de Macau 2025”, no âmbito da inauguração prévia do Pavilhão da Cidade de Vila Franca de Xira, que estará exposto na Galeria Tap Seac até ao dia 16 de Novembro. Segundo uma nota do IPOR, estes encontros “propõem uma reflexão sobre os limites da percepção e da representação, reunindo artistas, curadores e o público em torno de práticas que desafiam o real”, sendo que estas sessões incluem provas dos vinhos “Encostas de Xira”, produzidos pelo próprio município. A Quinta Municipal da Subserra, fundada no Séc. XVII, está ancestralmente ligada à actividade agrícola. Integra o conjunto Palácio e a Capela de S. José, com azulejos seiscentistas e tela do altar-mor do célebre pintor Bento Coelho da Silveira. A Quinta é propriedade do município de Vila Franca de Xira e produz o seu próprio vinho, “Encostas de Xira”. Estes vinhos são elaborados a partir de castas como Syrah ou Touriga Nacional nos Tintos e Arinto ou Moscatel nos Brancos, uvas selecionadas, cultivadas em solos argilo-calcários, sob a denominação IGP-Lisboa, descreve uma nota do IPOR.
